چیٹوسن پر مبنی بائیوڈیگریڈ ایبل فلم کی ترقی ، تیمیم ضروری تیل اور اضافی چیزوں سے مالا مال ہے

فطرت ڈاٹ کام دیکھنے کے لئے آپ کا شکریہ۔ آپ جس براؤزر ورژن کو استعمال کررہے ہیں اس میں سی ایس ایس کی محدود سپورٹ ہے۔ بہترین تجربے کے ل we ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ تازہ ترین براؤزر (یا انٹرنیٹ ایکسپلورر میں مطابقت پذیری کو غیر فعال کریں) استعمال کریں۔ اس دوران ، مسلسل مدد کو یقینی بنانے کے ل we ، ہم سائٹ کو بغیر اسٹائل اور جاوا اسکرپٹ کے پیش کریں گے۔
اس مطالعے میں ، بائیوڈیگریڈ ایبل فلمیں چائٹوسن (CH) پر مبنی تیار کی گئیں جن میں تیمیم ضروری تیل (TEO) سے افزودہ مختلف اضافی چیزوں کے ساتھ زنک آکسائڈ (ZnO) ، پولی تھیلین گلائکول (پی ای جی) ، نانوکلے (این سی) اور کیلشیم شامل ہیں۔ کلورائد (CACL2) اور ریفریجریٹڈ ہونے پر کٹائی کے بعد کالی معیار کی خصوصیت کے ل .۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ CH پر مبنی فلموں میں ZnO/PEG/NC/CACL2 کو شامل کرنا پانی کے بخارات کی ترسیل کی شرح کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے ، تناؤ کی طاقت میں اضافہ ہوتا ہے ، اور فطرت میں پانی میں گھلنشیل اور بایوڈیگریج ایبل ہے۔ اس کے علاوہ ، ZnO/PEG/NC/CACL2 کے ساتھ مل کر CH-TEO پر مبنی فلمیں جسمانی وزن میں کمی کو کم کرنے ، کل گھلنشیل ٹھوس ، ٹائٹریٹیبل تیزابیت کو برقرار رکھنے ، اور کلوروفیل مواد کو برقرار رکھنے میں نمایاں طور پر موثر تھیں ، اور مائکروبیل کی نمو کو روکنے کے لئے کم*دکھائیں۔ ، ایل ڈی پی ای اور دیگر بائیوڈیگریڈ ایبل فلموں کے مقابلے میں گوبھی کی ظاہری شکل اور آرگنولیپٹک خصوصیات 24 دن کے لئے محفوظ ہیں۔ ہمارے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ CH پر مبنی فلمیں TEO اور اضافی جیسے ZNO/CACL2/NC/PEG سے مالا مال ہیں ، ریفریجریٹڈ ہونے پر گوبھیوں کی شیلف زندگی کے تحفظ کے لئے ایک پائیدار ، ماحول دوست اور موثر متبادل ہیں۔
پٹرولیم سے اخذ کردہ مصنوعی پولیمرک پیکیجنگ مواد مختلف کھانے کی مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے فوڈ انڈسٹری میں طویل عرصے سے استعمال ہوتا رہا ہے۔ اس طرح کے روایتی مواد کے فوائد پیداوار میں آسانی ، کم لاگت اور عمدہ رکاوٹوں کی خصوصیات کی وجہ سے واضح ہیں۔ تاہم ، ان غیر منقولہ مادوں کا بڑے پیمانے پر استعمال اور تصرف لامحالہ ماحولیاتی آلودگی کے سنگین بحران کو لازمی طور پر بڑھا دے گا۔ اس معاملے میں ، حالیہ برسوں میں ماحولیاتی تحفظ کے قدرتی پیکیجنگ مواد کی ترقی تیزی سے رہی ہے۔ یہ نئی فلمیں غیر زہریلا ، بائیوڈیگریڈ ایبل ، پائیدار اور بائیو کیمپیبلر 1 ہیں۔ غیر زہریلا اور بائیو موافقت پذیر ہونے کے علاوہ ، قدرتی بائیوپولیمرز پر مبنی یہ فلمیں اینٹی آکسیڈینٹس لے سکتی ہیں اور اس وجہ سے کسی قدرتی کھانے کی آلودگی کا سبب نہیں بن سکتی ہیں ، بشمول فیتھلیٹ جیسے اضافی افراد کو لیکچنگ بھی شامل ہے۔ لہذا ، ان سبسٹریٹس کو روایتی پٹرولیم پر مبنی پلاسٹک کے ایک قابل عمل متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے کیونکہ ان میں فوڈ پیکیجنگ 3 میں اسی طرح کی خصوصیات ہیں۔ آج ، بائیوپولیمر پروٹین ، لپڈس اور پولیساکرائڈس سے اخذ کردہ کامیابی کے ساتھ تیار ہوئے ہیں ، جو ماحول دوست دوستانہ پیکیجنگ مواد کا ایک سلسلہ ہے۔ فوڈ پیکیجنگ میں چیٹوسن (CH) وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، جس میں سیلولوز اور نشاستے جیسے پولیسیچرائڈس بھی شامل ہیں ، اس کی آسان فلم تشکیل دینے کی صلاحیت ، بائیوڈیگریڈیبلٹی ، بہتر آکسیجن اور پانی کے بخارات کی عدم استحکام ، اور عام قدرتی میکروکولس کی اچھی مکینیکل طاقت کلاس۔ ، 5. تاہم ، CH فلموں کی کم اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی بیکٹیریل صلاحیت ، جو فعال فوڈ پیکیجنگ فلموں کے لئے کلیدی معیار ہیں ، ان کی صلاحیت کو محدود کردیتے ہیں ، لہذا مناسب قابل اطلاق کے ساتھ نئی پرجاتیوں کو تخلیق کرنے کے لئے اضافی انووں کو CH فلموں میں شامل کیا گیا ہے۔
پودوں سے حاصل کردہ ضروری تیلوں کو بائیوپولیمر فلموں میں شامل کیا جاسکتا ہے اور وہ پیکیجنگ سسٹم میں اینٹی آکسیڈینٹ یا اینٹی بیکٹیریل خصوصیات فراہم کرسکتے ہیں ، جو کھانے کی اشیاء کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے کارآمد ہے۔ تیمیم ضروری تیل اس کے اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی سوزش اور اینٹی فنگل خصوصیات کی وجہ سے اب تک کا سب سے زیادہ مطالعہ اور ضروری تیل استعمال کیا جاتا ہے۔ ضروری تیل کی تشکیل کے مطابق ، تیمول (23-60 ٪) ، پی سائمول (8-44 ٪) ، گاما ٹیرپائن (18-50 ٪) ، لینولول (3-4 ٪) سمیت مختلف تیمیم کیموٹائپس کی نشاندہی کی گئی۔ ٪) اور کارواکرول (2-8 ٪) 9 ، تاہم ، آئی ٹی 10 میں فینولز کے مواد کی وجہ سے تیمول کا سب سے مضبوط اینٹی بیکٹیریل اثر ہے۔ بدقسمتی سے ، بائیوپولیمر میٹرکس میں پودوں کے ضروری تیلوں یا ان کے فعال اجزاء کو شامل کرنا حاصل شدہ بائیوکمپوزائٹ فلموں کی میکانکی طاقت کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پودوں کے ضروری تیلوں پر مشتمل پیکیجنگ میٹریلز اور پلاسٹکائزڈ فلموں کو ان کی فوڈ پیکیجنگ کی مکینیکل خصوصیات کو بہتر بنانے کے ل additional اضافی سخت علاج کا نشانہ بنایا جانا چاہئے۔